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Jahresrückblick 2019

31.12.2019 | Neuigkeiten |

 

 

Das Jahr 2018 hat das kontinuierliche jährliche Wachstum der jungen Brauerei aus dem Milchhüsli nicht nur bestätigt, sondern aufgezeigt, dass noch viel mehr Potenzial drin liegt. Die Zielsetzung fürs kommende Jahr war demnach klar: der steile Kurs soll beibehalten und die Marke Landskroner Bräu weiter in die Region hinaus getragen werden. Zu Zweit, das war schnell klar, würde dieses Unterfangen nicht einfach werden. Deshalb wurde vor allem für den Bereich Marketing und Kommunikation Verstärkung herbeigeholt.

Januar

Aus Duo wird Trio

Seit Anfang 2019 ist Luca Siciliano Teil des Teams um Raphael Stöckli und Dominik Neff. Bereits in den ersten Monaten konnte er durch seine Kreativität und Leidenschaft einiges bewirken und war federführend an der Konzeption unserer neuen Zapfanlage für unsere Events beteiligt. Denn bereits zu Beginn des Jahres wurde klar, dass durch grössere Events ein neues Standkonzept und mehr Manpower erforderlich werde.

Februar

Neue Partnerschaft

An der Muba wurde Landskroner Bräu an einem der grössten Messestände ausgeschenkt. Die vorgängige Feinmesse hat Martin Geiger von Geiger Wellness auf den Geschmack gebracht und aus dessen Überzeugung wurde dann eine Partnerschaft. Die Messebesucher bei Martin Geiger wurden fortan an der Muba wie auch an der Luga in Luzern mit feinstem Bier aus dem Leimental verwöhnt.

März

Bier Basel

Passend zum Frühlingsanfang fand am 23. März zum zweiten Mal die Bier Basel in der Markthalle statt. Landskroner Bräu war mit einem aufgestellten und fleissigen Team vor Ort und traf dort nicht nur auf alte Bekannte, sondern durfte auch neue Bekanntschaften von den frischesten Bieren aus dem Leimental überzeugen. Die vier Hauptsorten sind frisch ab Fass gezapft worden, wobei sich das White IPA besonderer Beliebtheit erfreut hatte. Dies hatte zur Folge, dass sich die Besucher am Abend nur noch zwischen den anderen drei Sorten Blond, Brunette und Pale Ale entscheiden konnten. Nichtsdestotrotz wurden die Brauer mit viel Lob für ihre Bierkreationen eingedeckt und es entwickelten sich viele interessante Gespräche mit gutem und konstruktivem Feedback. Der Austausch mit den anderen Brauern kam auch nicht zu kurz und viele Ideen wurden ausgetauscht und kritisch hinterfragt. Alles in allem war es ein sehr gelungener zweiter Auftritt in der Markthalle, der für die kommenden Biermessen äusserst optimistisch stimmte.

April

Bierliebe.ch

Das Bierabo von bierliebe.ch erfreut sich wachsender Beliebtheit. Umso erfreulicher ist es, dass es Landskroner Bräu mit dem Brunette dieses Jahr ins Sortiment geschafft hat. Über zweieinhalbtausend Falschen wurden nach Kriens in die Zentralschweiz geliefert, um dananch Bierliebhaberinnen und Bierliebhabern in der gesamten Schweiz das Münchner Dunkel aus dem Leimental schmackhaft zu machen. 

Solothurner Biertage 2019 – Mittendrin statt nur dabei

Bereits zum 17. Mal fanden Ende April die Solothurner Biertage statt. Die grösste und wichtigste Biermesse der Schweiz bringt jedes Jahr tausende Besucherinnen und Besucher und über 60 Brauereien aus der ganzen Schweiz zusammen. Nach der letztjährigen Premiere war Landskroner Bräu mit einem vierköpfigen Team präsent und durfte den neuen Messestand mit neuer Zapfanlage einweihen. Die Möglichkeit einen zentraleren und vor allem grösseren Stand zu beziehen, erforderte ein klares Standkonzept. Damit dieses Projekt realisiert werden konnte, durfte Landskroner Bräu auf die flexible Unterstützung von Dino Gysin von "Dino Works" (Metallbauarbeiten) und Jan Radicke von "Aufwerk" (Holzarbeiten) zählen. In Zusammenarbeit wurden die einzelnen Komponenten gefertigt und zusammenmontiert. Das Resultat war ein grossartiger Messestand, der durch elegante Schlichtheit und hohe Funktionalität zu überzeugen vermochte. Das Team wurde für den Stand und den einhergehenden Gesamtauftritt über den ganzen Event hinweg mit viel Lob eingedeckt.

Genügend Lob gab es natürlich auch für die ausgeschenkten Bierkreationen. An dieser Stelle gilt es besonders das Collab Altbier zu erwähnen. Landskroner Bräu durfte mit der traditionsreichen Basler Brauerei Fischerstube ein nach alter Braukunst gebrautes Altbier kreieren. Die klassische Rezeptur wurde nach dem Motto, "Tradition trifft auf Innovation" mit zwei neuen Aromahopfen Mosaic und Galaxy versehen und überzeugte auch traditionell eingestellte Altbierliebhaberinnen und Altbierliebhaber von dieser innovativen Interpretation. Gleichermassen beliebt war das frischgebraute Red Ale, welches speziell zum fünfjährigen Jubiläum der Bollwerk Buvette gebraut wurde. Nach zweieinhalb Solothurner Biertagen waren dann auch alle Flaschen restlos ausverkauft. Nach langer Absenz stand auch das Schwarze Juwel wieder im Sortiment und rundete zusammen mit den altbewährten Bieren Blond, Brunette und Pale Ale die Vielfalt des Bierangebots ab. Wer sich nicht auf Anhieb für eine Sorte entscheiden konnte, griff auf das Beer Flight zurück. Ein Holzbrett in welchem vier kleine Bierbecher Halt finden, damit entsprechend vier verschiedene Biere à 1 Deziliter probiert werden können. Mit dieser Variante konnten nicht nur unschlüssige, sondern auch zuvor skeptische Besucherinnen und Besucher begeistert werden.

Das Landskroner Team war nach den Biertagen äusserst begeistert. Denn dieser Event stellte vorab in Bezug auf die Organisation, den Standbau und die dazu notwendigen Ressourcen eine grosse Herausforderung dar und verlangte von allen Beteiligten viel Einsatz, Flexibilität und Ausdauer. Doch rückblickend sind alle zufrieden und sehen sich in ihren Anstrengungen mehr als belohnt. Der neue Standort und das Standkonzept warf ein neues Licht auf die Brauerei und verhalf ihr sich in der Bierszene weiter zu etablieren. Durch diese neue Bühne entstanden anregende Gespräche mit Gästen und anderen Brauerinnen und Brauern, wobei viele neue Bekanntschaften entstanden. Verschiedene Bierkreationen wurden auch bei anderen Ausstellerinnen und Ausstellern degustiert und anschliessend tauschte man sich rege über Rezepte, Strategien und Ideen aus.

Mai

Fassanstich Collab Altbier

Am 2. Mai 2019 war es endlich soweit. Was schon viel früher als spontane Idee entstanden ist, wurde anfangs Jahr konkretisiert und genau geplant. Die Idee war es, mit einem speziellen Bier eine Kollaboration unter dem Motto “Tradition trifft auf Innovation” zu lancieren. Das Motto sollte sich jedoch nicht nur in der Zusammenarbeit zwischen der traditionsreichen Kleinbasler Brauerei Fischerstube und der noch jungen Kleinstbrauerei Landskroner Bräu widerspiegeln, sondern auch im gemeinsamen Produkt. Das traditionelle Rezept eines Düsseldorfer Altbiers wurde neu und innovativ interpretiert und in diesem Sinn mit modernen Aromahopfen veredelt. Entstanden ist ein nach alter Braukunst hergestelltes Altbier, das mit den heutigen modernen Bierkreationen in Sachen Originalität locker mithalten kann. Denn es zeichnete sich einerseits durch eine ausgewogene Mischung zwischen Malzaromen und fruchtigen, hopfenbetonten Aromen und andererseits durch die kupferbraune Farbe aus.

 

Das interessierte Publikum wurde vorgängig von den beiden Brauteams informiert und mittels Flyer zum Fassanstich geladen. Dieser fand standesgemäss im altehrwürdigen Antoniterkeller aus dem 15. Jahrhundert in der Rheingasse statt. Anita Treml leitete den Event mit einer Rede ein, wobei sie auf die Entstehung der Kollaboration einging. Jürgen Pinke und Raphael Stöckli erläuterten dann gemeinsam die speziellen Eigenschaften der Rezeptur und Mike Stoll gab dem Publikum noch den geschichtlichen Hintergrund des Altbiers mit interessanten Anekdoten zur Geschichte des Bierbrauens mit auf den Weg. Das vom Publikum und von den Brauteams lang ersehnte Highlight wurde von Dominik Neff vollzogen. Er war es, der das Holzfass mit dem edlen Inhalt anstechen durfte. Die zirka 40-50 Gäste wurden danach eingeladen, für eine Stunde lang umsonst ihr Glas mit dem Collab Altbier der Brauereien Fischerstube und Landskroner Bräu nachzufüllen und zu degustieren. Die Rückmeldungen waren überaus positiv und stimmten mit den Meinungen der Brauer überein. Das Bier wurde im Brauereirestaurant der Fischerstube und in der Linde ausgeschenkt. Zudem wurde es als Monatsbier im “Klara” an der Bar zwischen den Foodständen und in der Fussballkulturbeiz “Didi Offensiv” angeboten. Die letzten verbleibenden Fässer wurden dann bei der Grossbasler Buvette “Fähribödeli” unter der Pfalz zum Genuss bereitgestellt.

 

Für Landskroner Bräu war es eine grosse Ehre, mit der Traditionsbrauerei Fischerstube ein einzigartiges Bier zu brauen und es erfüllt die drei Brauer mit Stolz, dass das Collab Altbier so viele positive Reaktionen ausgelöst hatte. Die Zusammenarbeit mit der Brauerei Fischerstube stellt für die Brauereigeschichte einen Meilenstein dar und man darf sich auf weitere innovative Bierkreationen gefasst machen.

Juni

Bollwerk-Buvette & Fähribödeli

Mit der Bollwerk-Buvette durfte Landskroner Bräu bereits in den vergangenen Jahren eine tolle Sommer-Outdoorbar mit Bier beliefern. Dieses Jahr feiert die Buvette ihr fünfjähriges Bestehen und dieses Jubiläum wurde mit einem speziellen Bollwerk-Bier gewürdigt. Dazu wurde entschieden, dass es ein Red Ale werden sollte. Passend wurde eine Etikette mit entsprechend rotem Logohintergrund designt und die Produktion auf 600 Flaschen limitiert. 

 

Durch die gute Zusammenarbeit mit der Bollwerk-Buvette durfte sich das Brauteam auch in ein weiteres Sommer-Gastroprojekt mit Vorzeigecharakter einbringen. Roger Greiner bekam den Zuschlag, auf dem “Fähribödeli” unterhalb der Pfalz hinter dem Basler Münster eine weitere Sommerbar zu betreiben. Die Grossbasler Buvette namens “Fähribödeli” wurde Ende Juni eröffnet und verwöhnte die Gäste bis Mitte September unter freiem Himmel mit köstlichen Snacks, feinen Drinks und Cocktails und natürlich mit den besten und frischesten Bieren der Region. Der Aufbau und vor allem der Transport des als Bar umgebauten Cargo-Containers stellte für den Betreiber, aufgrund der geographischen Verhältnisse, eine grössere Herausforderung dar. Gelöst wurde das Ganze mit einem spektakulären Helikopterflug, der in den lokalen Medien breit aufgegriffen wurde. Dies wiederum spielte dem Vorhaben insofern in die Karten, indem Werbung der besonderen Art gemacht wurde. Landskroner Bräu war dort prominent vertreten und durfte dadurch das erste Gastroprojekt beliefern, das ausschliesslich eigene Bierkreationen ausschenkte. 

Grümpeli Rodersdorf

Nicht nur in Stadtnähe wurde Bier geliefert, sondern auch im Leimental wurde feinstes Landskroner Bräu ausgeschenkt. Zum ersten Mal durfte das Grümpeli-Turnier in Rodersdorf mit drei verschiedenen Sorten Landskroner Bräu versorgt werden. Das Wetter spielte ausgezeichnet mit und das Bier erfreute sich als optimaler Durstlöscher grosser Beliebtheit.

Juli

Regio-Brauereitag

Der von der Sonne verwöhnte und bei regionalen Bierkennerinnen und Bierkennern beliebte Sommerevent stand anfangs unter keinen guten Wettervoraussetzungen. Denn die Jubiläumsausgabe des Regio-Brauereitags wurde, zumindest in Hofstetten, wettertechnisch auf die Probe gestellt. Unter den dichten Leimentaler Wolken wurde alles hergerichtet, um die erste von fünf Gruppen zu empfangen. Kaum war alles vorbereitet und die Gruppe Nummer eins im Anmarsch, fing es auch an zu nieseln. Dann folgte Regen in Begleitung von zum Teil heftigen Windböen. Dank blitzschnellen Reaktionen und helfenden Händen wurde aber Schlimmeres verhindert. Jedoch musste der Betrieb kurzfristig ins Innere des Restaurants Belvedere verlegt werden. Der guten Stimmung tat dies aber keinen Abbruch und nach wenigen Minuten wurde es draussen wieder ruhiger und somit auch gemütlicher. Von da an nahm der Tag seinen gewohnten, sonnigen Lauf und im Biergarten wurde degustiert, gelacht, diskutiert, Sprüche geklopft, gejasst, gegessen und von Gruppe zu Gruppe immer mehr gefeiert. So wie es sich für einen richtig guten Regio-Brauereitag gehört. 

August

Basel Outdoors

Basel ist, unter anderem Dank einem gewissen Roger F. aus Münchenstein, bekannt für Tennis und indes für das grösste Schweizer Tennisturnier. Doch in Basel werden Tennismatches nicht nur drinnen in der Halle, sondern auch draussen, traditionell auf sandsteinrotem Sand ausgetragen. So geschieht dies Jahr für Jahr am Turnier des TC Kleinbasels auf dem Rankhof mit dem passenden Namen “Basel Outdoors”. Das Turnier beherbergte nicht nur lokale Tennisgrössen, sondern vermochte auch hochdotierte Spieler aus dem nationalen Ranking anzulocken. Mittendrin der schöne Stand von Landskroner Bräu mit frisch vom Fass gezapften, eiskalten Bieren. Game Set Match!

DoLa-Fescht Witterswil

Später im Sommermonat wurde das jährliche Fest zur Unterstützung des Dorfladens Witterswil gefeiert. Im Festzelt wurde vor allem Landskroner Blond ausgeschenkt, welches bei den Leimentalerinnen und Leimentaler sehr gut angekommen ist. Zudem war das Brauteam selber auch vor Ort und hat bei einem separaten Stand die anderen Sorten zur Degustation angeboten. Das Dorflädeli in Witterswil ist für das Dorfleben eine kleine aber wichtige Institution und für die Brauerei ein langjähriger, geschätzter Kunde.

Basler Biermarkt

Vom schönen, gemütlichen Leimental an den pulsierenden Vogesenplatz im Basler Quartier St. Johann ging es gleich die Woche darauf. Der Sommer meldete sich nochmals in seiner ganzen Pracht, speziell für dieses Wochenende, zurück und bescherte eine unglaubliche Kulisse für den siebten Basler Biermarkt. Der ultimative Event wo der internationale Lebensstil der Expats auf die lokale Bierkultur trifft und kleine Brauereien einen Touch Jet-Set erleben. Die regionale Biervielfalt wurde hoch gepriesen und bis tief in die Nacht zelebriert. Landskroner Bräu war zum wiederholten Male eine überaus beliebte Anlaufstelle für ausgezeichnete Bierkreationen und konnte vor allem mit dem Hazy Galaxy (New England IPA) auftrumpfen und vermochte restlos zu überzeugen. 

September

Teamausflug

Der September war einer der wenigen Monate, in welchem kein Event stattfand. Deshalb packten die drei Brauer die Gelegenheit, um andere Brauereien zu besuchen. Die Reise ging ins Waadtland nach Lausanne zu “Dr. Gab’s” und ins Unterwallis nach Martigny zu “White Frontier”. Zwei Brauereien, die es definitiv geschafft haben, national und zum Teil auch international zu vertreiben und dennoch den Craft-Bier-Charakter beizubehalten wussten. Das Landskroner Team brachte aus der Romandie viel Inspiration mit und man darf in Bezug auf die eigenen Pläne gespannt sein.

Oktober

Gewerbeausstellung GHL - Das Leimental lebt und bebt

Der Gewerbeverband des hinteren Leimentals lud ein und die Leimentalerinnen und Leimentaler sind gekommen.

Das Leimental lebt. Das Gewerbe hat sich im Vorfeld auf dem Schulareal des OZL getroffen und mit viel Schweiss und Herzblut die Voraussetzung für einen gelungenen Anlass geschaffen. Die Woche vor der Gewerbeausstellung wurde gemeinsam angepackt und die letzten Vorbereitungen erledigt. Viele Gewerbler haben am Samstag zuvor zusammen die Bühne aufgebaut, die Festzeltwände montiert und die Werbebanner aufgehängt.

Landskroner Bräu war mit dem bewährten Stand präsent und durfte ihn auch gleich neben dem Eingang im Festzelt positionieren. Die Besucher und Aussteller wurden allesamt mit den feinsten und frischesten Bieren des Leimentals verköstigt und konnten sich dank dem Degustationsset à vier Bieren von allen Landskroner-Biersorten überzeugen. Die Rückmeldungen waren überaus positiv und es entstanden viele anregende und aufschlussreiche Gespräche. Zum Teil waren die Besucher einerseits verblüfft, da sie noch nicht wussten, dass das Leimental top Biere zu bieten hat und andererseits überrascht, dass die Kleinbrauerei aus Hofstetten nur aus den drei Standbetreibern besteht.

Die Firma Waser hat vor dem Festzelt mit dem Kranwagen Seilzüge installiert und dadurch ein Harassen-Stapelwettbewerb ermöglicht, wo sich wagemutige junge Besucherinnen und Besucher beweisen konnten. So viele Landskroner-Harassen wie möglich aufeinanderzustapeln und zu beklettern war das Ziel. Der Rekord lag bei sagenhaften 26 Harassen - das sind über siebeneinhalb Meter Höhe!

Das Leimental bebt. Am Freitagabend war die Kleinbasler Band "Dief-Flieger" für die tolle Stimmung verantwortlich und samstags wurde das Festzelt durch die Oberbaselbieterin Sarah-Jane so richtig eingeheizt. Es wurde gesungen, getanzt und es war für jeden Geschmack etwas dabei. Die ausgelassene Stimmung regte den Durst der Besucherinnen und Besucher an und die Landskroner Jungs waren darum besorgt, alle durstigen Kehlen mit feinen Landskroner Bieren zu versorgen. Alle konnten auf einen gelungenen und spektakulären Abend anstossen.

Beim Stand des Restaurant Belvedere wurde schnell bemerkt, dass die Aushilfskraft keine Gewöhnliche war. Denn der schlacksige, südländisch anmutende und freundliche Kerl, der die Pizzen nachwürzte und zuschnitt, hatte noch vor wenigen Jahren schnittige Freistösse getreten und mit seinen genialen Pässen die nötige Würze ins Spiel des FCBs gebracht. Es handelte sich um die Nummer 10, Matías Delgado. Und plötzlich stand er vor dem Bierstand und wollte neugierig wissen, was denn das für ein Bier sei. Er probierte sich durch die vier Biersorten und staunte nicht schlecht über die Qualität und Innovationskraft. Scheinbar faszinieren ihn besonders die hopfenbetonten Varianten, denn das Pale Ale und vor allem das White IPA überzeugten ihn vollends. Natürlich erhielt er mit einem echten Landskroner Bräu Polo-Shirt ein Souvenir, welches er beim nächsten Besuch wieder anziehen und die Biercrew tatkräftig beim Ausschank unterstützen kann.

Regio-Braukunst / Regio Brauereien

Die zehnte Ausgabe des Regio-Brauereitags war nicht nur eine Jubiläumsedition, sondern sie war auch gleichzeitig die letzte von Gilbert Oberson Organisierte. Die zehn teilnehmenden Brauereien beschlossen um Stefan Schröder von Zipfel Bier und Dominik Neff den Event weiterzuführen und das Amt vom Chastelbach Bier-Gründer zu übernehmen. Zur Feier des Jubiläums wurde am 26. Oktober das Pantheon in Muttenz in einen Mini-Regio-Brauereitag verwandelt und jede Brauerei durfte Schulter an Schulter mit den anderen Brauern regionale Biere anbieten. Zudem wurden vom Schweizer Meister der Biersommeliers Martin Droeser Seminare mit Degustationen angeboten. Ein Hoch auf die regionale Bierkultur!

November

Basler Feinmesse

Die Basler Feinmesse ist nicht erst seit dem Namenszusatz ein Treffpunkt für Biergenuss. In jedem Jahr treffen sich innovative Brauereien und bekennende Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber, um über vier Tage eine gute Zeit zu haben und um den Bierhorizont zu erweitern. Auch für die Jungs von Landskroner Bräu ein gleichermassen wichtiger als auch interessanter Event wo Feedback zu Kreationen und Auftreten ungefiltert angebracht wird. Alles im konstruktiven Rahmen und mit der nötigen Prise Humor versehen versteht sich. Apropos ungefiltert, ausgeschenkt wurden alle vier Sorten. Dazu wurde auch das frischgebraute Plum Porter angeboten. Ein dunkles, malz- und röstaromatisches Bier, das mit Zwetschgen aus Metzerlen angereichert wurde. Es wurde natürlich sehr geschätzt, dass Zutaten aus der Region verwendet wurden. Das wird sicherlich in die Brauplanung für das kommende Jahr mit einfliessen.

Dezember

Adventsfenster

Die Adventszeit ist nicht unbedingt die Zeit in der viel Bier getrunken wird. Es wird eher bei einem wärmenden Glühwein entspannt. Nichtsdestotrotz durfte Landskroner Bräu am diesjährigen Adventsfenster beim Volg in Hofstetten mitwirken und eine Degustation im Ladenlokal durchführen. Auch hier war das Plum Porter der Renner und passte anscheinend wunderbar zur kalten Jahreszeit. Da kann sich der Glühwein nächsten Winter warm anziehen :)

In diesem Sinn wünscht das ganze Landskroner Team einen super Start ins neue Jahrzehnt und bedankt sich für die treue Unterstützung. Das Jahr 2020 wird grandios!

Dominik, Raphael und Luca

 


Feins vom Dorf - Volg

15.09.2018 | Neuigkeiten | Neuigkeiten

Schon zum zweiten mal präsentierten wir unsere Biere sowie unser Unternehmen während des Events "Feins vom Dorf". Den ganzen Nachmittag konnten Kunden des Volg in Hofstetten gratis unsere Bierkreationen degustieren. Viele Besucher erfreuten sich über die grosse Sortenauswahl, insbesondere unsere speziellste Kreation Schwarzes Juwel begeisterte die Leute.

Wir schätzen die Zusammenarbeit mit Volg Hofstetten sehr und freuen uns, dass wir jedes Jahr die Gelegenheit haben, unsere Produkte den Kunden näher zu bringen.
Neu werden im Volg auch unsere beiden Produkte Pale Ale und White IPA angeboten.


9. Regio-Brauereitag

07.07.2018 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Events

Schon zum zweiten mal nehmen wir von Landskroner Bräu am Regio-Brauereitag teil. Auch dieses Jahr hatten wir das Glück, dass das Wetter hervorragend war und somit für ein freudiges Biererlebnis nichts im Weg stand. Alle 10 Touren waren restlos ausverkauft, was uns sehr freute. Es war ein wunderbarer Event, bei welchem der so wichtige Austausch zwischen den Besuchern und uns im Vordergrund stand. Zu degustieren gab es im Offenausschank das Landskroner Blond, Brunette, Pale Ale sowie das White IPA. EIn Highlight war das auf 600 Flaschen limitierte "Schwarze Juwel", ein nach belgischer Brauart gebrautes Spezialbier, das mit karamellisiertem Kandiszucker veredelt wurde. Zu unserer Überraschung und auserordentlichen Freude wurden sehr viele Schwarze Juwele von den Bier-affinen Leuten bestellt. 

Parallel zum Regio-Brauereitag entschieden wir uns dieses Jahr dazu, dass wir einen Tag der offenen Tür veranstalten. Da die Plätze am Regio-Brauereitag limitiert sind, gibt es immer wieder Personen, welche enttäuscht sind, dass sie keine Tickets mehr ergattern konnten. Mit dem Tag der offenen Tür, wollten wir auch diesen Personen ermöglichen, unsere Brauerei zu besichtigen, sowie unsere Biere zu degustieren. 



Landskroner Bräu im Inflight Magazin

05.05.2018 | Neuigkeiten, Medien | Neuigkeiten, Discover Switzerland, Inflight Magazin

Voller Freude dürfen wir euch mitteilen, dass in der diesjährigen Mai Auflage des Inflight Magazines - Discover Germany, Switzerland and Austria - ein Artikel über uns geschrieben wurde. Wir sind sehr glücklich darüber und erhoffen uns dadurch einen noch grösseren Bekannheitsgrad von Landskroner Bräu.

Hier ist der direkte Link zum Artikel: https://issuu.com/scanmagazine/docs/discovergermany_62_may_2018/38

Falls ihr per Zufall im Mai mit dem Flugzeug verreist, schickt uns doch ein Foto von euch und/oder dem Landskroner Artikel und der Info wo ihr seid.
Das Magazin wird bei der Swiss Airlines, Lufthansa und Austrian Airlines verfügbar sein sowie an folgenden Flughäfen:
Zürich, Genf, Berlin, Wien, Frankfurt, London Heathrow, Hannover, Stuttgart, München und viele mehr.


Solothurner Biertage 2018

29.04.2018 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Solothurner Biertage

Die Solothruner Biertage fanden dieses Jahr zum 16. mal statt. Das Fest konnte von Jahr zu Jahr wachsen und hatte letztes Jahr ca. 13'000 Besucher. Wahnsinn! Ein gigantischer Bier-Event, an dem in Zukunft Landskroner Bräu nicht mehr fehlen darf. Es war unser erster Event, welcher nicht in unserer unmittelbaren Umgebung stattfand. Doch: so fern war es dann doch wieder nicht, liegt es doch eigentlich sogar im selben Kanton wie unsere Brauerei.

Wo liegt das Leimental?
Am Donnerstag 26. April kamen wir morgens in Solothurn an und bauten unseren Stand auf. Kaum fertig, kamen auch schon die ersten Gäste. Es war ein schöner Event, bei welchem viel Bier konsumiert wurde. Wir merkten jedoch schnell, dass wir mit unserem dezenten und eleganten Standaufbau weniger auffielen als andere. Desweiteren wusste wirklich praktisch niemand wo das Leimental lag, geschweige denn Hofstetten. Wir nutzten die Gelegenheit als Gesprächsöffner und konnten so einige male interessante Gespräche führen. Unser Baslerdeutsche Dialekt verwirrte zwar die meisten, doch am Ende ging es um das Bier. 

Unsere Bierkreationen
Nebst unseren zwei Hauptprodukten Blond und Brunette stellten wir extra für diesen Event zwei neue Prordukte vor: Das Landskoner Pale Ale und WHITE IPA. Alle Biersorten kamen bei den meisten Gästen gut an. Der Spitzenreiter war unser Klassiker -  das Landskroner Blond, doch die Verteilung war relativ ausgeglichen. Wir waren sehr froh über diverse Feedbacks von vielen Leuten, die unsere Biere zum ersten mal degustierten. Besonders stolz machten uns Aussagen wie "Dieses Bier gehört für mich unter die Top 3, die ich hier degustiert habe". 

Austausch mit anderen Brauereien
Die Solothurner Biertage waren für uns auch eine ideale Plattform, um andere Craft Bier Brauereien und ihre Produkte kennenzulernen und sich auszutauschen. Wir haben einige neue Freunde kennengelernt und etliche wunderbare Biere degustieren dürfen!
Wir sind sehr dankbar für diesen Austausch und würden diesen nicht missen wollen.

Alles in allem waren die Solothurner Biertage für uns ein positives Erlebnis. Es lief nicht alles wie gewohnt, doch wir konnten viel lernen und unsere Biere kamen sehr gut an. Wir danken allen Gästen und vor allem danken wir allen, die dieses wunderbare Fest organisiert haben! Namentlich die Brauerei Öufi aus Solothurn, insbesondere Alex Künzle, welcher seit jeher dafür sorgt, dass dieser Event reibungslos abläuft. Nächstes Jahr werden wir definitiv wieder dabei sein!


Basler Craft Bier Messe

02.03.2018 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Bier Basel

Am 10. März 2018 (12 - 23 Uhr) findet zum ersten mal die Basler Craft Bier Messe statt. Austragungsort wird die Markthalle in Basel sein. Wir von Landskroner Bräu dürfen bei so einem Event natürlich nicht fehlen! Kommt vorbei und geniesst wieder frisches Landskroner Bier vom Fass! Vereinsmitglieder dürfen wie bei jedem Event von uns gratis Bier konsumieren!

Die Craft Bier Messe zeigt die ganze Vielfalt von handwerklich hergestellten Bieren von vielen Kleinbrauereien. Darüber hinaus bietet die Bier Basel ganz im Stile einer Messe ein Begleitprogramm. Dieses beinhaltet Kurse und Workshops für (Hobby)BrauerInnen und Degustationen für jene, welche die verschiedenen Bierstile unter kundiger Begleitung erkunden möchten, kulturhistorisches zu Bier und Brautechnik für die HobbybrauerInnen.

Weitere Informationen findet ihr unter https://www.bier-basel.ch/


Neu im Sortiment von Finkmüller Coffee & Fine Goods

01.03.2018 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Oelist / Finkmüller

Seit neustem sind unser Landskroner Blond sowie das Landskroner Brunette bei Finkmüller Coffee & Fine Goods in der Markthalle am Steinentorberg in Basel erhältich. Wir freuen uns über den neuen Vertriebspartner und schauen optimistisch in die Zukunft. Ein Besuch beim Oelist / Finkmüller ist in jedem Falle zu empfehlen: dort gibt es nebst unseren Craft Bieren auch erstklassige Espressi, frisch kaltgepresste Öle, Muse sowie hochwertige, naturnahe und gesunde Nahrungsmittel. Schaut vorbei und überzeugt euch selbst!

Öffnungszeiten
Montag 9.00 - 18.00 Uhr
Dienstag bis Mittwoch 9.00 - 20.00 Uhr
Donnerstag bis Samstag 9.00 - 20.00 Uhr
Sonntag 11.00 - 17.00 Uhr


Drummeli-Bier von Landskroner Bräu

03.02.2018 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Drummeli, Drummeli-Bier

Uns erfüllt es mit Freude uns Stolz, dass unser Landskroner Blond für das Drummeli-Bier 2018 ausgewählt wurde! Unsere gute Qualität sowie unser starkes Auftreten im Bereich der personalisierten Biere haben zu diesem Auftrag geführt. Mit einem Auftragsvolumen von ca. 1'400 Litern war es ein Grossauftrag, welcher sehr prestigeträchtig war. Das Fasnachts-Comité konnte dabei nicht nur eine eigene Etikettenform mit höchster Papierqualität, sondern auch noch passende Kronkorken auswählen. Das wunderbare Design haben sie selbst gestaltet.

Das Bier kam so gut an, dass während des Drummeli eine Zeit lang die Befürchtung umherging, dass das Bier ausgehen werde. Zum Glück war dies am Ende nicht der Fall. Es hatte genügend Drummeli-Biere zur Verfügung.

Wir danken für diesen tollen Auftrag und wünschen allen eine schöne Fasnacht! 


Rückblick Basler Feinmesse 2017

06.11.2017 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Basler Feinmesse

Schön war's...! Die Basler Feinmsse war ein voller Erfolg für Landskroner Bräu. An allen vier Tagen war einiges los an unserem Stand. Viele interessierte Leute kamen zu uns und wunderten sich, dass sie von einer Brauerei aus dem Leimental noch nie etwas gehört haben... Zum Glück konnten wir das nun ändern! Wir nutzten die Gelegenheit und konnten unsere Vereinsbrauerei noch bekannter machen in der Region. Unsere Biere Blond, Brunette und IPA kamen bei sehr vielen Leuten überdurschnittlich gut an. Das freute uns sehr! 

Sehr beliebt war unser Degustations-Set, bei welchem man je 1dl von jeder Biersorte degustieren konnte. Nebst den Bieren servierten wir noch hausgemachtes Treber-Brot mit Humus. 

Die vier Tage haben uns zwar viel abverlangt, doch haben sie auch Spass gemacht! Wir sind mit dem Event zufrieden und werden voraussichtlich nächstes Jahr wieder dabei sein!


Landskroner Bräu @ Basler Feinmesse

11.10.2017 | Neuigkeiten | Basler Feinmesse

Landskroner Bräu ist dieses Jahr zum ersten mal an der Basler Feinmesse vertreten. Sei dabei, wenn unsere beliebten drei Produkte Landskroner Blond, Brunette und IPA direkt vom Fass gezapft werden und feines Treber-Brot mit Humus serviert wird! Wir freuen uns auf dich!


 

Du hast noch kein Ticket? Kein Problem! Melde dich bei uns unter info@landskroner.ch

Die Vielfalt der Craft Biere im "Treffpunkt Biergenuss" ist in diesem Jahr grösser denn je. Welche Brauereien alle vertreten sind und weitere Informationen findet ihr unter https://www.feinmesse.ch/de-CH/besuchen/biergenuss.aspx

Die Feinmesse findet vom 2. - 5. November in der Halle 2 bei der Messe Basel statt. Öffnungszeiten des Treffpunkt Biergenuss:

Do-Sa von 15:00 Uhr - 22:00 Uhr
So von 13:00 - 19:00 Uhr

 


5. Basler Biermarkt

07.08.2017 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Basler Biermarkt

Landskroner Bräu ist am diesjährigen Basler Biermarkt vertreten! Seid dabei, wenn es wieder das Landskroner Blond, Brunette und IPA im Offenausschank gibt!

Freitag, 25. August 2017, 16 – 23 Uhr
Samstag, 26. August 2017, 16 – 23 Uhr

Vogesenplatz, St. Johann

Der Basler Biermarkt wird vom Verein St. Johannsmarkt organisiert. Beat Aellen, Antje Biniasch, Bärbel Brigger und Francis Kapp wohnen im St. Johann und möchten im Quartier und für das Quartier einen besonderen Anlass schaffen, der sich durch das freundliche, friedliche und stimmungsvolle Ambiente inzwischen über das St. Johann hinaus einen Namen gemacht hat. Wie die vielen HelferInnen am Biermarkt selber arbeiten auch die vier OrganisatorInnen ehrenamtlich.

Welche anderen Brauereien teilnehmen und weitere Informationen findet ihr unter folgendem Link: http://www.baslerbiermarkt.ch/


Regio-Brauereitag 2017

08.07.2017 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Regio-Brauereitag

Dieses Jahr haben wir zum ersten mal beim Regio-Brauereitag mitgemacht. Die Umstände waren optimal: das Wetter war fantastisch, die Biere waren kühl gestellt und die Verpflegung wurden durch das Team des Restaurant Kehlengrabenschlucht organisiert. 

Die ersten Leute kamen bereits um 10:50 Uhr bei uns Milchhüsli an. Als erstes erhielten die Gäste eine Einführung ins Brauwesen. Sie erfuhren von Dominik ganz genau, wie unsere Landskroener Biere im Milchhüsli in Hofstetten hergestellt werden. Danach ging es direkt zum Restaurant Kehlengrabenschlucht. Dort wurden sie bereits mit offenen Armen empfangen. Sehnlichst erwarteten die Gäste nun das erste Bier, denn beim "Bierhüsli" weiter unten gab es ja noch keins. 

Das Konzept von Landskroner Bräu beinhaltete ein Foodpairing: zu jedem Bier gab's ein passendes Häppchen. Unser Diplom-Biersommelier Raphael erklärte dabei den Gästen, welche Geschmackseindrücke man wahrnehmen kann und inwiefern das Bier zum Essen passt. 

Gestartet wurde mit unserem Klassiker im Sortiment: dem Landskroner Blond, unserem süffigen hellen Lagerbier. Passend dazu gab's einen Blätterteig gefüllt mit Schinken-Käse. Der zweite Gang wurde danach mit unserem India Pale Ale eingeleitet. Herrlich zur Bittere des IPA passte unser scharfes Eier-Chili-Mousse, welches zusammen mit einem Knödel serviert wurde. Als krönender Abschluss durfte man unser dunkles Hauptprodukt geniessen: das Landskroner Brunette. Es wurde zusammen mit schwarzen Schokoplättli degustiert. Die feinen Röstaromen unseres Brunette harmonierten dabei wunderbar mit der dunklen Schokolade. 

Wir von Landskroner Bräu konnten den Regio-Brauereitag richtiggehend geniessen und hatten sehr grosse Freude am Austausch mit den Teilnehmern! Wir möchten uns an dieser Stelle herzlichst bei allen Teilnehmern bedanken. Ohne euch gäbe es solch' einen tollen Anlass gar nicht! Ein spezieller Dank geht auch an Gisela & Jörg vom Restaurant Kehlengrabenschlucht. Ihr habt wunderbare Häppchen hervorgezaubert, die unseren Brauereitag perfekt ergänzten.

Ein ganz grosses Dankeschön an unser Landskroner Bräu Team! Wir (Dominik & Raphael) hatten Glück, auf einige tatkräftige Helfer zählen zu können, die beim Ausschank sowie beim Servieren und etlichen anderen organisatorischen Sachen eine immense Hilfe waren! 

Alles in allem ziehen wir eine sehr positive Bilanz vom Regio-Brauereitag 2017. Wie anfangs erwähnt, war es unsere erste Teilnahme. Dementsprechend lief nicht alles reibungslos. Beispielsweise hatten wir zeitweise aufgrund der Hitze Probleme beim Druchlaufkühler, so dass wir beim Zapfen in Verzug kamen. Wir lernen daraus und werden es nächstes mal besser machen. Wir freuen uns schon auf den Regio-Brauereitag im 2018!


Landskroner Bräu am Regio-Brauereitag

17.04.2017 | Neuigkeiten | Regio-Brauereitag

Schon lange wollten wir beim Regio-Brauereitag mitmachen, doch bis anhin hatten wir dafür keine Kapazitäten. In diesem Jahr, am 8. Regio-Brauereitag können wir nun an diesem grossartigen Event mitmachen!  

Der Regio-Brauereitag findet am Samstag, 8. Juli 2017, statt. Bei diesem Anlass fährt man mit dem Postauto von Brauerei zu Brauerei. Bei jeder Brauerei degustiert man mind. 3 verschiedene Biere. Der Anlass ist sehr beliebt und war letztes Jahr innert Kürze ausgebucht!

Wir von Landskroner Bräu werden für diesen Event mit dem Restaurant Kehlengrabenschlucht in Hofstetten zusammenarbeiten. Die Idee ist, dass zuerst beim Milchhüsli ein Zwischenhalt gemacht wird und dort die Brauerei angesehen wird. Anschliessend läuft man zur Kehlengrabenschlucht (4min.), um dort unsere köstlichen Biere degustieren zu können und einen kleinen Imbiss zu sich zu nehmen.

Für den Regio-Brauereitag bieten wir drei Biere im Offenausschank an: Das Landskroner Blond, Brunette sowie das IPA!

Dieses Jahr bieten 10 teilnehmende Brauereien 2 Routen zu je 5 Brauerei-Touren an. 

  • Route 1:

    • Baselbieter Bier, Ziefen
    • Brauerei Farnsburg, Sissach
    • Roscha Brau, Frenkendorf
    • Rössli Bier, Füllinsdorf
    • Schwarzububen-Bier, Nuglar

      Tour 1 A, Tour 1 B, Tour 1 C, Tour 1 D, Tour 1 E
      Pro Tour max. 42 Personen
  • Route 2: (unsere Route!)

    • ArliBrau, Arlesheim
    • Brauerei Zipfelbier, Muttenz
    • Chastelbach-Bier, Himmelried
    • Landskroner Bräu, Hofstetten
    • Stocha Bräu, Rodersdorf

      Tour 2 A, Tour 2 B, Tour 2 C, Tour 2 D, Tour 2 E
      Pro Tour max. 42 Personen

Für pauschal Fr. 120.– sind inbegriffen

  • die Postauto-Extrafahrt (1 Route zu 5 Brauereien)
  • Ihr persönliches Degustationsglas
  • der passende Bierglasanhänger
  • Gratisdegustation der 15 verschiedenen Bierspezialitäten (oder entsprechende Anzahl alkoholfreier Getränke)
  • die Imbisse bei jeder Brauerei.

Extras:

  • Nicht inbegriffen sind zusätzliche Getränke und Imbisse ausserhalb des oben beschriebenen Pauschalangebotes.
  • Das TNW-Tagesticket (für die Fahrt vom Wohnort zum Startpunkt und vom Endpunkt der Tour zurück) konnte nicht mehr integriert werden und muss individuell gelöst werden.

Bitte beachten Sie:

  • Die Anzahl Plätze ist beschränkt (pro Tour 42 Personen)
  • Der Brauereitag wird bei jeder Witterung durchgeführt.
  • Die gewählte Route und die Tour muss beibehalten werden.

Für weitere Informationen sowie für den Ticketverkauf können Sie auf die Internetseite des Regio-Brauereitages gehen: http://www.regio-brauereitag.ch/


Landskroner IPA ist wieder erhältlich!

29.03.2017 | Neuigkeiten | India Pale Ale

Ab heute ist unser Landskroner IPA wieder erhältlich! Das Landskroner IPA ist ein aromatisches, obergäriges Ale mit einem herrlichen Citrus-Aroma. Mit einer Bittere von 45 IBU ist das Bier moderat herb. Verwendet werden vier verschiedene Hopfensorten: Simcoe, Ahtanum, Amarillo und Cascade. Die Hopfensorte Cascade kommt dabei aus der Schweiz und hat BIO-Qualität. Durch die spezielle Kalthopfung entstehen Citrus-, Grapefruit-, Maracuja- und Orangen-Aromen, die wunderbar mit dem englischen Pale Ale Malz harmonieren.

Bestellen kann man das Bier bei uns via Online-Shop. Des weiteren kann man das Bier exklusiv in der Conto4056-Bar (Gassstrasse 1, 4056 Basel) geniessen.


Bierdegustation im Conto4056

22.03.2017 | Neuigkeiten | Bierdegustation

An einem ganz gewöhnlichen Mittwochabend fanden über zwei Dutzend Bierinteressierte den Weg ins Conto4056 an der Gasstrasse in Basel. An jenem Abend wurden die Gäste in die Welt der Biere eingeweiht. Sie erhielten einen Einblick in die Braukunst von Landskroner Bräu und degustierten vier Kreationen:

 

 

Landskroner Blond

Die Degustation wurde mit unserem beliebtesten Bier gestartet: unserem hellen Lagerbier, das durch seinen besonders frischen Geschmack überzeugen konnte. 

Landskroner Brunette

Unser zweites Hauptprodukt war das zweite Bier der Degustation. Spätestens jetzt bemerkten die Gäste, dass die Biere aus dem Hause Landskroner Bräu nicht dem Standard entsprechen, sondern hochwertige Craft Biere sind. Das vollmundige Aroma und die Caramel- bzw. Röstkomponenten konnten begeistern.

Landskroner IPA

Das IPA glänzte durch die Citrus-, Grapefruit-, Maracuja- und Orangen-Aromen, die wunderbar mit dem englischen Pale Ale Malz harmonierten. Das IPA war eines der beliebtesten Biere an der Degustation!

Landskroner Stout

Zum Schluss wurde die tiefschwarze Schönheit vorgestellt: das Landskroner Stout. Mit den intensiven Röstmalzkomponenten war das Bier v.a. bei den englischsprechenden Gästen sehr beliebt.

 

Der vermeintlich ganz normale Mittwochabend, wurde zu einem speziellen Biererlebnis. Die Degustation war ein voller Erfolg. Vielen Dank fürs Vorbeischauen! Ein ganz herzliches Dankeschön geht auch an das Conto4056-Team fürs Organisieren und Koordinieren des Events.


Raphael Stöckli: Diplom-Biersommelier

14.10.2016 | Neuigkeiten | Biersommelier

Es erfüllt mich mit Stolz und Freude, das Diplom des Biersommeliers in der Hand zu halten. In den zwei Ausbildungswochen durfte ich sehr viel über das Thema Bier lernen und habe diesbezüglich mein Wissen nochmals erweitern können.

Die erste Woche fand in Gräfelfing bei München bei der Doemens Akademie statt. Dort wurde uns zunächst einmal einiges über die Geschichte des Bieres erzählt. Danach machten wir uns mit den Rohstoffen des Bieres vertraut: Wasser, Hopfen und Malz. Sobald wir dessen mächtig waren, wurden wir in die Technologie der Bierherstellung (Sudhaus, Hefe/Gärführung, Lagerung/Filtration) eingeführt. 
Anschliessend lernten wir einiges über den Bierausschank. Vom Aufbau und Betrieb einer Schankanlage über die Reinigung bis hin zur Gläserpflege wurde alles thematisiert. 

Doch ein Biersommelier sollte sich nicht nur Wissen über die Bierherstellung aneignen. Er sollte das Bier auch degustieren können und angemessen beschreiben können. Deshalb hatten wir einerseits einen grossen Theorieteil über die Sensorik und andererseits immer wieder auch einen praktischen Teil: die Verkostung. Bei der Sensorik wurden Themen wie Sinnesphyiologie, psychologische Zusammenhänge, Biersprache und Kommunikation angesprochen. Bei der Verkostung wurde Wert darauf gelegt, dass man eine möglichst grosse Bandbreite an Bierstilen abdeckt. So kamen wir nicht nur in den Genuss von deutschen, österreichischen und tschechischen Bierstilen, sondern auch von belgischen, englischen und amerikanischen Bierstilen.
Wir haben also gelernt, welche Bierflavours in den verschiedenen Bierstilen vorkommen. Doch nicht nur die positiven Eindrücke sollten thematisiert werden, sondern auch sogenannte Bierfehler. Lichtgeschmack oder Diacetyl um nur zwei davon zu nennen. 

Die zweite Woche fand in Österreich statt, genauer in Obertrum am See. Im Kiesbye's Bierkulturhaus durften wir dann auf einer Versuchsanlage 100L Bier brauen. Wir entschieden uns für eine simple Rezeptur eines hellen Bieres (hauptsächlich Pilsner Malz + ein bisschen Caramalz) mit klassischen Hopfensorten. Denn bei unserm Bier soll nicht das Brauen das Spezielle sein, sondern die Reifung. Wir werden unsere 100L nämlich in einem Holzfass, welches vorher mit Gin versetzt wurde, lagern und reifen lassen. Ich bin schon sehr gespannt, wie das Bier schmecken wird...! :) 
Nebst dem Brauen war ein grosser Schwerpunkt die Gastronomie. So wurden wir in Marketing geschult und mussten eine eigene Bierkarte erstellen. Desweiteren mussten wir in einer Gruppenarbeit einen Bierevent planen und in einer kleinen belgischen Bierbar in Salzburg für einen Abend servieren und Biere empfehlen können (sie hatten über 200 Bier im Sortiment!).
Ein weiterer Aspekt war das Aromapairing, also Bier mit Essen zu kombinieren. In diesem Bereich wurden wir in der Kombination Bier&Käse, Bier&Schokolade und Bier&Cocktail geschult. Spannend was man alles aus/mit Bier machen kann! 

Selbstverständlich durften auch in dieser Woche die Verkostungen nicht fehlen. Dieses mal konzentrierten wir uns auf Vintage Biere, "Biere aus dem Bierkeller" und auf Spezialbiere (Ingwerbier, Gurkenbiere, ...)
Schlussendlich lernten wir auch einiges über die Psychologie der Bierkonsumenten, über die Trends der Bierszene, über das perfekte Glas zum Bier und über das Kochen mit Bier. Ein vollumfängliches Programm, dass es in sich hatte! Nach den Prüfungen war für uns eine Besichtigung der Trumer Brauerei organisiert. Eine fantastische Brauerei mit einer Top-Anlage! Sehr spannend und eindrücklich zugleich.

Es waren zwei sehr intensive Wochen. Ich durfte sehr viel Neues erfahren und tolle Leute kennenlernen. Wir alle hatten etwas gemeinsam und das war die Leidenschaft zum Bier. Ich bin sehr froh, habe ich mich für diesen Kurs angemeldet und bin stolz ein Mitglied der Diplom-Biersommeliers zu sein. 

 

Raphael Stöckli

 


Landskroner Biere im Leimental

13.07.2016 | Neuigkeiten | Bierverkauf

Diesen Sommer haben wir die Verkaufsorte von Landskroner Bieren um einige Adressen erweitern können. Unsere Biere kann man nun in vielen Läden im hinteren Leimental kaufen. Speziell freut es uns, dass wir nun mit dem Volg in Hofstetten, der sich in unmittelbarer Nähe zu unserer Brauerei befindet, zusammenarbeiten. 

Desweiteren kann man nun auch ein Landskroner Blond oder Brunette in der Kehlengrabenschlucht (http://www.kehle.ch) in Hofstetten geniessen. Wir sind gespannt, wie die Biere bei den Leuten ankommen! 

Unser Ziel ist es, stetig weitere Restaurants und Bars mit Landskroner Bieren zu beliefern. Das Ganze bedarf aber guter Planung und Geduld, da wir unsere Produktion nicht von heute auf morgen vervielfachen können und gleichzeitig den Privatverkauf weiterhin aufrechterhalten möchten. Für die Zukunft dürfen wir jedenfalls gespannt sein!


Edle Biergläser

30.06.2016 | Neuigkeiten | Bierglas

Voller Freude präsentieren wir euch hier unsere brandneuen Landskroner Biergläser! Es handelt sich um ein neues Produkt (Craft Master Bowl) von Rastal - wir gehören zu den ersten Kunden in der Schweiz. Die Form des Glases ist speziell für kleine Craft Bier Brauereien konzipiert und passt deshalb perfekt zu unseren Bieren. So sieht das ganze nicht nur elegant aus, sondern ist aus olfaktorischen Gründen sehr geeignet, um die verschiedenen Geschmacks- und Geruchskomponenten z.B. unseres Landskroner Brunette wahrnehmen zu können. Wir sind sehr glücklich, dass wir unsere edlen Biere auch endlich mit einem passenden Glas präsentieren zu können.

Die Gläser sind von hervorragender Qualität und sowohl spülmaschinen- wie auch gastronomiegeeignet, jedoch sind sie nicht nur für den Verkauf an Restaurants/Bars gedacht, sondern auch für private Bierliebhaber, insbesondere natürlich unseren Vereinsmitgliedern. 


Neue praktische Sixpack-Stoffträger

22.06.2016 | Neuigkeiten | Neuigkeiten, Sixpack

Lange haben wir nach einer geeigneten Lösung gesucht, um unsere Biere auch in kleineren Mengen als einer 24-er Harasse adäquat zu präsentieren. Wir hatten seit Beginn klassische Sixpack aus Karton im Angebot, welche jedoch nicht mit unserem Label versehen wurden. Wir fanden diese Variante aus Karton aus ökologischen Gründen (viele Kunden verwendeten die Kartons nur einmal, was nicht der Sinn der Sache war) und aus praktischen Gründen (sobald man die Flaschen getrunken hat, bleibt der Karton übrig und man weiss nicht, wohin damit) nicht optimal. 


Nun präsentieren wir die Lösung: Leichte, handliche 6er-Stoffträger mit unserem Logo kompletieren unser zukünftiges Auftreten! Schaut es euch bei unserem nächsten Rampenverkauf an und lasst euch davon überzeugen! 
Sinn unseres neuen Systems ist es, die Stoffträger jedes mal erneut zu verwenden. Ihr kommt mit einer leeren Stofftasche zu uns und wir füllen sie wieder! Eine praktische, umweltfreundliche und originelle Lösung, wie wir finden. Ein weiterer Vorteil der Tasche: Man kann sie so klein machen, dass sie problemlos in einer Jackentasche verstaubar ist.